Tradiția bomboanelor din bradul de Crăciun are la origine o poveste de dragoste din anii 1700

Nu există brad de Crăciun fără bomboanele de pom ambalate în hârtie cât mai colorată și lucioasă! Dar știai că aceste dulciuri au în spate o poveste veche de peste 300 de ani? Potrivit legendei, bomboanele de pom „au luat naștere” la începutul anilor 1700, în orașul francez Lyon.

Papillot, un maestru patiser din oraș, a creat primele bomboane trase în ciocolată în atelierul său. Unul dintre asistenții lui s-a îndrăgostit de o fată care locuia în încăperea de deasupra cofetăriei.

Pentru a-i câștiga inima, tânărul fura din magazinul lui Papillot diverse ingrediente pentru a realiza mici cadouri. El îi dăruia dulciuri împachetate în hârtie colorată, pe care scria tot felul de poezii și scrisori de dragoste.

Recomandări

La cuptor sau pe calorifer – cum obții felii de portocale uscate pentru bradul de Crăciun.…

5 trucuri geniale prin care aduci parfumul sărbătorilor de iarnă în casa ta

Până într-o zi, când Papillot și-a dat seama că tânărul fura din magazin și l-a concediat. Însă cofetarului i-a surâs ideea ingenioasă a tânărului îndrăgostit, așa că i-a furat ideea și a început să vândă bomboane de ciocolată împachetate în hârtie colorată, potrivit hungarytoday.hu.

Spre deosebire de fostul său asistent, Papillot nu a învelit bomboanele în scrisori de dragoste. Însă a scris pe hârtia colorată citate pline de umor, ghicitori și jocuri de cuvinte. De asemenea, povestea spune că a decis să facă bomboanele și mai festive, împachetându-le în folie de staniol, inventând astfel ambalajul care este în mare măsură folosit și în prezent.

Astfel, bomboanele de pom „au prins” la public și s-au diversificat de la un an la altul în ceea ce privește umpluturile. Ani la rând au fost populare bomboanele cu umplutură de jeleu, cărora le-au luat locul ulterior cele cu nucă de cocos și marțipan.

Bomboanele de pom sunt atât de apreciate încât le-a fost dedicat și un cântec, în 1980, interpretat de Zsuzsa Koncz.