Burgerii vegetali de la Lidl! Ce conțin și de ce îi preferă românii să îi consume în Post

În ultimii ani, burgerii vegetali au devenit tot mai populari în România, mai ales în perioadele de post, atunci când consumatorii caută alternative gustoase și sănătoase la produsele din carne. Printre cele mai apreciate opțiuni de pe piață se numără burgerii vegetali din oferta Lidl. Însă, ce conțin aceștia, de fapt, și care este detaliul de pe etichetă pe care mulți români nu-l citesc?

Ce conțin burgerii vegetali de la Lidl

Pentru a oferi o experiență culinară cât mai apropiată de burgerii clasici din carne, producătorii utilizează o combinație de ingrediente atent selecționate:

Proteină vegetală: Soia și mazărea sunt cele mai frecvent utilizate surse de proteine, datorită conținutului lor ridicat de proteine și a texturii asemănătoare cu cea a fibrelor din carne.

Recomandări

Cum să monitorizezi sănătatea inimii cu ceasul inteligent: Detectarea timpurie a bolilor cardiovasculare și când să…

Una din zece organizații știe că are angajați neurodivergenți, iar majoritatea (56%) recunosc că nu colectează…

Uleiuri vegetale: Uleiul de cocos sau cel de rapiță sunt folosite pentru a oferi suculență și a înlocui grăsimile animale.

Arome naturale: Fumul lichid, condimentele și extractele vegetale contribuie la gustul „cărnos” al acestor produse.

Legume: Sfecla roșie este utilizată pentru a imita culoarea cărnii gătite.

Fibre vegetale: Acestea ajută la consistența burgerului și îi conferă un efect de sațietate sporit.

Detaliul de pe etichetă pe care românii îl ignoră

Deși burgerii vegetali sunt considerați o opțiune mai sănătoasă, este important ca românii să citească cu atenție eticheta produsului. Printe ingredientele enumerate ma sus, se ma regăsesc glutamat monosodic (MSG), gume vegetale (ex: gumă xantan, gumă guar), arome artificiale, precum și sare,

Burgerii vegetali sunt o alternativă gustoasă și accesibilă pentru cei care doresc să reducă consumul de carne, în special în perioadele de post. Totuși, consumatorii trebuie să fie întotdeauna atenți la ingredientele de pe etichetă.

Sursă foto – Arhiva CSID