Felurile de mâncare pe care nimeni nu ar vrea să le mănânce. Preparatul care a primit cele mai multe recenzii negative

În fiecare colț al lumii, tradițiile culinare sunt extrem de variate și uneori neobișnuite pentru papilele gustative ale celor care nu sunt obișnuiți cu ele. De la preparate exotice la ingrediente mai puțin obișnuite, unele feluri de mâncare au devenit celebre nu doar pentru unicitatea lor, ci și pentru că au primit foarte multe recenzii negative.

Iată o listă cu câteva dintre cele mai bizare și controversate preparate care au împărțit opinia publicului global.

1. Blodpalt – Finlanda (Lapland)

Blodpalt este un preparat tradițional din regiunile nordice ale Finlandei, care constă dintr-o pastă groasă de făină și sânge de porc sau de vită. Aceasta este gătită sub formă de chiftele și servită de obicei cu unt topit și cartofi fierti. Deși este o parte importantă a gastronomiei tradiționale finlandeze, mulți turiști și chiar localnici o consideră un preparat greu de digerat și cu un gust prea intens. De asemenea, textura sa poate fi destul de „neplăcută” pentru cei neobișnuiți cu preparatele din sânge.

Recomandări

De ce trebuie să nu mai cumperi genți fake Louis Vuitton! Pericole ascunse pentru cumpărători

Cea mai scumpă pizza din lume! Costă peste 10.000 de euro și o găsești în Italia

2. Bocadillo de sardinas – Spania

În anumite regiuni ale Spaniei, un bocadillo de sardinas (sandwich cu sardine) este un preparat popular, dar nu toți consumatorii sunt fani. Sardinele conservate pot avea un miros puternic și o textură care nu este pe placul tuturor. Chiar și spaniolii, care sunt obișnuiți cu peștele proaspăt, pot considera acest sandwich mult prea sărat și cu o aromă mult prea intensă, iar recenziile negative au început să se acumuleze de-a lungul timpului.

3. Calskrove – Suedia (Skellefteå)

Calskrove este un preparat din nordul Suediei care conține un amestec de carne de vită și hrișcă, gătit într-un mod special, dar cu o textura grea și o aromă destul de intensă. Deși este un fel de mâncare tradițional, mulți turiști care îl gustă pentru prima dată îl consideră prea gros și greu de mestecat, iar combinarea hrișcăi cu carnea de vită nu este apreciată de toată lumea.

4. Angulas a la cazuela – Țara Bascilor, Spania

Angulas a la cazuela este un preparat bazc din Țara Bascilor care constă în înghițirea unor mici anghile (angulas), gătite în ulei de măsline și condimente. Deși este considerat un deliciu pentru gurmanzi, textura lor mucoasă și mirosul puternic îi face pe mulți să fie reticenți în fața acestui preparat. De asemenea, prețul ridicat și raritatea anghilelor contribuie la respingerea acestui preparat de către unii consumatori.

5. Jellied Eels – Londra, Anglia

Un preparat iconic din estul Londrei, jellied eels (anguile jelificate), este exact cum sună: anguile fierte, apoi „gelificate” într-o marinadă rece. Deși este o tradiție londoneză veche, acest fel de mâncare este considerat de mulți o experiență culinară greu de digerat, cu un gust puternic de pește și o textură foarte „gelatinoasă” care nu este tocmai plăcută pentru toată lumea.

6. Ramen Burger – New York, Statele Unite ale Americii

Ramen burger este o inovație culinară care a apărut în New York, combinând tradiționalul burger american cu ramenul japonez. În loc de chifle, burgerul este făcut din două porții de ramen fiert. Deși este un preparat modern și popular printre iubitorii de mâncare fuzionată, mulți nu sunt convinși de textura umedă și lipicioasă a ramenului, iar combinația dintre un hamburger și paste poate părea bizară pentru unii.

7. Chapalele – Insula Chiloé, Chile

Chapalele este o specialitate din Chiloé, o insulă din sudul Chile-ului. Este un fel de mâncare pe bază de aluat de cartofi, prăjit și adesea servit alături de carne. Deși este un preparat tradițional al insulei, mulți vizitatori nu sunt obișnuiți cu gustul destul de simplu și textura densă, iar acest lucru a determinat o mulțime de recenzii negative. În plus, faptul că nu este un preparat ușor de digerat îl face mai greu de apreciat.

8. Faves a la Catalana – Catalonia, Spania

Faves a la Catalana este un fel de mâncare tradițional din Catalonia, care conține fave (boabe de fasole) gătite într-un sos bogat, cu carne de porc sau cârnați. Deși este un preparat sățios, mulți nu apreciază textura pastoasă a favelor și gustul puternic al cărnii afumate, ceea ce face ca acest fel de mâncare să primească unele critici.

9. Thorramatur – Islanda

Thorramatur este o selecție de preparate tradiționale islandeze, incluzând carne de balenă afumată, organe de ovine, cap de miel și pește putrezit (hákarl). Aceste preparate sunt apreciate în Islanda, dar pentru turiști, gustul puternic și mirosul de pește fermentat, precum și textura organelelor de animale, pot fi greu de suportat. De multe ori, turiștii care încearcă thorramatur se confruntă cu reacții negative din cauza mirosului și gustului intens.

10. Kaeng Tai Pla – Sudul Thailandei

Kaeng Tai Pla este un curry thailandez făcut cu organe de pește, care sunt gătite într-un sos picant. Deși este un preparat apreciat în unele părți ale Thailandei, gustul puternic al peștelui și al ingredientelor neobișnuite (inclusiv intestinul de pește) face ca acest curry să fie un fel de mâncare greu de acceptat de către mulți vizitatori.

FOTO: Shutterstock