Are 63 de ani și aceeași greutate ca la 20 de ani. Care sunt secretele femeii care nu a ținut niciodată dietă

Tot mai multe persoane își concentrează atenția pe pierderea kilogramelor în plus, căutând metode eficiente pentru a-și îmbunătăți sănătatea și aspectul fizic.

Acest interes crescut se observă în popularitatea diverselor regimuri alimentare, programe de antrenament și produse care promit slăbire și menținerea unei condiții fizice bune. O femeie de 63 de ani a împărtășit într-un articol publicat de Dailymail cum a reușit să mențină aceeași greutate ca în tinerețe.

„Înfometarea nu este pentru mine”

„Când postul intermitent a devenit o tendință în materie de diete, nu am fost deloc entuziasmată. Ideea de a sări peste mese mi se părea greu de suportat. Din fericire, nu am simțit nevoia să încerc această metodă, pentru că, la 63 de ani, am aceeași greutate pe care o aveam la 20. Desigur, corpul meu s-a schimbat în timp, dar mă bucur că încă port mărimea 8 și, mai important, că nu trebuie să țin regim.”

Recomandări

(P) Locul ideal pentru dezvoltarea armonioasă a copiilor: Stejarii Club Rezidențial și Stejarii Collection

Situația alarmantă a cazurilor de pneumonie la copii, în România. Măsurile de precauție recomandate de medici

„Alimentație săracă în carbohidrați”

„De mulți ani am adoptat o alimentație săracă în carbohidrați, care, în plus față de faptul că este delicioasă, este și foarte sănătoasă. Nu este vorba despre eliminarea completă a alimentelor (cu excepția zahărului rafinat, pâinii albe, pastelor și orezului alb), ci mai degrabă despre echilibrarea modului de a mânca. Consum multe legume și fructe cu conținut scăzut de zahăr, împreună cu o cantitate considerabilă de proteine, esențiale pentru a preveni senzația de foame.”

O alimentație bogată în proteine ajută la menținerea senzației de sațietate pentru o perioadă mai lungă, în comparație cu alimentele ultraprocesate și pline de calorii goale. Acest tip de dietă echilibrează în mod natural aportul alimentar, reducând astfel dorința de a mânca în exces. Atunci când am poftă de o gustare, optez pentru alimente bogate în proteine: câteva nuci sau ouă cu maioneză în frunze de salată – o alternativă mai satisfăcătoare și mai durabilă decât o prăjitură.

Carbohidrații sunt benefici, dar e important să fie din surse integrale, cum ar fi quinoa sau orezul brun, și să fie consumați în cantități mici, alături de multe legume verzi, ceea ce scade imediat conținutul de zahăr. În prezent, există și paste bogate în proteine care reprezintă o opțiune excelentă.

Uleiuri sănătoase în cantități moderate

„Consum uleiuri sănătoase, cum ar fi cel de rapiță presat la rece sau uleiul de măsline extravirgin, însă cu moderație. Fiind conștientă că o lingură de ulei conține aproximativ 135 de calorii, știu că un exces poate adăuga rapid calorii suplimentare unei cine ușoare. Multe diete sunt concepute pentru a scăpa de kilograme rapid, însă o alimentație săracă în carbohidrați nu doar că ajută la slăbit, ci și la menținerea greutății ideale pe termen lung, eliminând efectul yo-yo.”

„Mai jos, găsești una dintre rețetele mele preferate, care demonstrează cât de plăcut și sănătos poate fi acest stil de alimentație.”

Pâine cu nucă de cocos și migdale

Această rețetă de pâine este ușor de făcut, are o textură fragedă și umedă, fiind perfectă pentru momentele în care ai nevoie de o felie consistentă. Nutritivă și sățioasă, fiecare felie oferă proteine esențiale din migdale și ouă.

Ingrediente (8 porții, aprox. 16 felii):

• 200 g migdale măcinate
• 40 g făină de nucă de cocos
• 1½ lingurițe praf de copt (cernut)
• 1/3 linguriță bicarbonat de sodiu (cernut)
• Un vârf de sare de mare fină
• 7 ouă mari
• 40 g ulei de nucă de cocos (topit) + extra pentru uns tavă
• 1 lingură miere lichidă
• 1½ linguri oțet de cidru
• Semințe de in aurii (opțional)

Mod de preparare:

1. Preîncălziți cuptorul la 170°C (ventilator) sau 190°C (cuptor electric).
2. Într-un castron mare, amestecați migdalele măcinate, făina de nucă de cocos, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
3. Într-un alt castron, combinați ingredientele lichide: ouăle, uleiul de cocos topit, mierea și oțetul de cidru. Turnați acest amestec peste ingredientele uscate și bateți până obțineți o compoziție omogenă.
4. Ungeți bine o tavă antiaderentă de 450 g cu ulei de cocos topit. Turnați amestecul în tavă și nivelați suprafața. Dacă doriți, presărați semințe de in deasupra.
5. Coaceți timp de 35-40 de minute, până când pâinea capătă o culoare aurie. Scoateți-o din cuptor, treceți un cuțit pe margini și răsturnați-o pe un grătar pentru a se răci.

Această pâine este ideală pentru un mic dejun hrănitor sau ca gustare între mese, oferind sațietate și energie fără a compromite sănătatea.

Sursă foto: envato