Anna Lesko recomandă cel mai bun tort. Rețeta pas cu pas pentru „Prințul negru”

Cântăreața Anna Lesko nu doar încântă publicul cu vocea și prezența sa scenică, ci dovedește că este și o adevărată maestră în bucătărie. Rețetele sale ușor de preparat sunt extrem de apreciate, inclusiv de bucătari consacrați. Pentru cei care iubesc dulciurile, Anna Lesko oferă o soluție rapidă și delicioasă: tortul „Prințul negru”.

Rețeta pas cu pas pentru tortul „Prințul negru”

Ingrediente necesare

Pentru blat:

• 3 ouă
• 200 g zahăr
• 250 ml chefir
• 80 ml ulei
• 3 linguri cacao
• 1 praf de sare
• 1 zahăr vanilinat
• 1 praf de copt
• 1 linguriță bicarbonat stins în oțet
• 250 g făină

Pentru cremă:

• 800 ml smântână dulce pentru gătit (35%)
• 200 g zahăr pudră
• 400 g vișine în suc propriu
• 200 ml sirop de la vișine (pentru însiroparea blatului)

Recomandări

Rețeta de cremă de fistic făcută în casă

Rețeta de tort de ciocolată recomandată de Elwira Petre. Desertul perfect pentru sărbători

Mod de preparare

Blatul:

„Ne apucăm de blat blenduind ouăle cu zahărul, după care în chefir adăugăm bicarbonatul stins în oțet și uleiul. Separat, amestecăm cacao, făina, praful de copt și zahărul vanilinat. Toate aceste ingrediente le combinăm cu grijă și turnăm compoziția într-o formă rotundă. Coacem la 180°C timp de 60 de minute. După ce blatul s-a răcit, îl tăiem în trei straturi egale”, explică Anna Lesko într-un filmuleț postat pe rețelele de socializare.

Crema și asamblarea tortului:

„Pentru cremă, amestecăm smântâna dulce cu zahărul pudră până obținem o consistență pufoasă. Apoi ornăm tortul astfel:

1. Punem un strat generos de cremă pe prima felie de blat, pe care o însiropăm cu sucul de vișine, mai ales pe margini.
2. Presărăm vișine deasupra și adăugăm al doilea strat de blat, repetând procesul de însiropare și cremă.
3. Ultimul strat de blat îl sfărâmăm și îl presărăm peste tortul acoperit cu cremă.”

Tortul se lasă la rece câteva ore, pentru a fi servit la miezul nopții.

Cu această rețetă, artista demonstrează încă o dată că talentul său depășește scena, oferind o rețetă delicioasă de tort pentru iubitorii de dulce.

Sursa foto: captură video YouTube