În fiecare săptămână, vedetele și experții în sănătate promovează noi diete la modă, dar ce-ar fi dacă soluția s-ar afla în trecutul îndepărtat, în epoca paleolitică? Dieta paleolitică, cunoscută și sub numele de dieta „paleo”, sugerează că răspunsul la pierderea în greutate, pielea curată și obținerea unor abdomene tonifiate ar putea fi să mănânci ca un om cavernelor.
Dieta paleo este inspirată de regimul alimentar al oamenilor care trăiau în Epoca de Piatră, acum aproximativ 3,3 milioane până la 10.000 de ani. Acest regim include alimentele naturale, neprocesate, pe care oamenii din acea perioadă le-ar fi consumat, și se concentrează pe alimente precum fructe, legume, carne slabă, pește și ouă. Produsele procesate, lactatele, cerealele și leguminoasele sunt excluse din dieta paleo.
Dieta este susținută de o serie de vedete din Hollywood, inclusiv Channing Tatum și Matthew McConaughey, care jură pe beneficiile acesteia, iar rezultatele lor sunt vizibile – cu abdomene tonifiate și un aspect sănătos.
Deși studiile științifice sunt încă limitate, cercetările disponibile sugerează că dieta paleo poate aduce beneficii semnificative, cum ar fi pierderea în greutate, scăderea tensiunii arteriale și îmbunătățirea nivelurilor de colesterol și trigliceride. Acestea din urmă sunt tipuri de grăsimi din sânge care, dacă sunt stocate în exces, pot contribui la boli de inimă.
Citește și: Reţete pentru dieta Paleo: mic dejun, prânz şi cină
În ciuda beneficiilor, dieta paleo are și câteva dezavantaje. Lipsa cerealelor și a leguminoaselor poate duce la un aport scăzut de fibre, iar unele voci critice avertizează că această dietă poate conține un exces de grăsimi saturate, care sunt dăunătoare în cantități mari. În plus, alimentele naturale, precum carnea hrănită cu iarbă sau vânatul sălbatic, pot fi mult mai scumpe decât produsele procesate.
FOTO: Profimedia.