Rețeta Ancăi Țurcașiu pentru ciorba de fasole verde. Ideală pentru postul Crăciunului

În perioada postului, când se caută alternative delicioase și nutritive pentru mesele de zi cu zi, ciorba de fasole verde devine o alegere deosebită. Ușor de preparat și plină de savoare, această rețetă a Ancăi Țurcașiu este nu doar perfectă pentru post, dar și o modalitate excelentă de a savura un preparat sănătos, fără a renunța la gustul autentic al mâncării tradiționale.

Cum prepară Anca Țurcașiu ciorba de fasole verde: Rețeta ideală pentru post

Ingrediente:

• O ceapă
• Morcovi
• Țelină
• Fasole verde
• Sos de roșii
• Borș
• Sare
• Verdeață proaspătă

„Voi face o ciorbă de fasole verde. Am tocat o ceapă, morcovi, țelină, am pus fasole verde congelată. Le-am lăsat să se găsească, peste care pun apă fiartă. După ce am pus apa fiartă, le las să fiarbă 10 minute, apoi adaug sosul de roșii, roșii deja tăiate, borșul și ciorba e gata!”, a explicat Anca Țurcașiu, în filmulețul postat pe pagina sa de TikTok.

@anca.turcasiu.officialPoftă bună la ciorbiță!!!♬ sunet original – Anca Turcasiu

Recomandări

Andreea Marin, despre cezariană și credință: „Am un copil minunat, dar nu m-am gândit că… îi…

Mama Antoniei arată superb la 57 de ani. Ce dietă ține Denise Iacobescu și care e…

Beneficiile acestei rețete

Ciorba de fasole verde este o alegere excelentă mai ales în timpul postului, datorită faptului că este:

• Sățioasă și hrănitoare: Fasolea verde este bogată în fibre, proteine vegetale și vitamine, iar cartofii și morcovii adaugă carbohidrați sănătoși care asigură energie de durată.
• Săracă în calorii: Este o opțiune ușoară, perfectă pentru cei care vor să mănânce sănătos fără a pune prea multe calorii pe masă.
• Plină de vitamine și minerale: Vitaminele A, C, K și complexul de vitamine B din legume sunt esențiale pentru imunitate, sănătatea pielii și bunăstarea generală.
• Sănătoasă pentru digestie: Datorită fibrelor, această ciorbă ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos.

Sursă foto: Shutterstock.