Crenvurști crispy pe băț

Cu siguranță ți s-a întâmplat să ai poftă de ceva delicios, dar să nu știi exact cu ce să-ți onorezi papilele gustative. Noi suntem aici să te inspirăm cu o rețetă rapidă în care nu ai nevoie de prea multe ingrediente: crenvurști crispy. Este delicioasă și poate fi împărțită cu cei dragi, fie că organizezi o petrecere acasă, fie că vrei să te bucuri de o gustare în timp ce vizionezi un film.

Pentru această rețetă ai nevoie de:

• 1 kilogram de cartofi
• 2 ouă
• sare
• piper negru măcinat
• 240 grame de crenvurști de la Cris-Tim
• 200 grame de mozzarella feliată
• făină
• ulei
• bețe de frigărui

Recomandări

Plăcintă aperitiv cu Salam Sinaia și brânză

Ruladă cu Salam Bănățean și brânză

Crenvurști crispy: mod de preparare

Se fierb cartofii și se pisează cu ajutorul unui zdrobitor pentru cartofi până se formează piureul. Se sparg două ouă și se amestecă până ce compoziția se omogenizează. Se adaugă sare, piper și se amestecă. Se taie crenvurștii pe jumătate și în fiecare se inserează un băț de frigăruie. Se rulează crenvurștii în felii de mozzarela, apoi se acoperă cu ajutorul compoziției de cartofi. Se trec prin făină și se pun în tigaie, în uleiul încins. Se lasă la prăijit până obțin o culoare aurie. Se transferă pe un șervețel pentru a se absorbi surplusul de ulei, apoi se servesc cu un sos la alegere, după preferințe. Poftă bună!