Legume cu frunze verzi - vorbim aici despre varză, spanac sau kale. De exemplu, o cană de spanac fiert conține 158 mg de magneziu, sau 37% din necesarul zilnic. În plus, legumele cu frunze verzi sunt, de asemenea, o sursă excelentă de fier, mangan și vitaminele A, C și K. Ele conțin și mulți compuși vegetali benefici, care ajută la protejarea celulelor și reducerea riscului de cancer.