Ouă fierte cu diverse umpluturi. Când vine vorba de ouă umplute, mulți ne gândim automat la clasica maioneză. Însă ouăle pot fi umplute și cu alte ingrediente, mult mai sănătoase. Spre exemplu, poți face ouă umplute cu sos pesto de leurdă, guacamole de avocado, muștar și boia afumată, spanac sotat, ceapă caramelizată, pate de ficat sau de somon, cremă de sfeclă cu hrean, ciuperci și ceapă verde trase la tigaie, pastă de măsline și câte și mai câte, în funcție de imaginația și poftele fiecăruia.