Limonadă cu rubarbă. Ingrediente: 120 grame rubarbă tăiată, coaja de la o lămâie bio, 100 grame zahăr, 250 mililitri apă (pentru sirop), sucul de la 2 lămâi, 5 cuburi de gheață, 1 litru de apă rece (pentru limonadă). Mod de preparare: pune rubarba tăiată, coaja de lămâie, zahărul și 2050 mililitri de apă într-o cratiță, pe foc mediu. Adu la fierbere, apoi redu focul la minimum și mai lasă 8-10 minute, să se lege siropul. Strecoară siropul de rubarbă printr-un tifon sau o strecurătoare, adaugă sucul de lămâie și amestecă. Lasă siropul să se răcească, apoi adaugă apa rece și cuburile de gheață. Sursa foto: Shutterstock