Vitamina E susține vederea, sistemul reproducător, sănătatea creierului și a pielii și este o puternică sursă de antioxidanți. Aceasta este o altă vitamină care necesită suplimentare externă, din alimente precum uleiuri vegetale, cereale neprocesate și nuci, iar în cantități mult mai mici în fructe, legume și carne (în principal în porțiunea grasă).