Înapoi la articol

Vitamina B9 sau acidul folic reduce riscul de malformații congenitale, având un rol important în reglarea funcțiilor sistemului nervos, dar contribuie și la transformarea proteinelor și lipidelor și la metabolizarea carbohidraților. Acidul folic este absorbit într-o proporție mică din alimente comparativ cu absorbția din suplimente. Legumele verzi și anumite fructe (citricele) sunt surse alimentare importante de folați, iar în unele state din Europa și UK, cerealele și produsele de brutărie sunt îmbogățite cu acid folic.

Poza 8 / 15

15 vitamine și minerale de care ai nevoie la început de toamnă. Alimentele în care le găsești și rolul lor important

15 vitamine și minerale de care ai nevoie la început de toamnă. Alimentele în care le găsești și rolul lor important

Cautare