Mezeluri afumate, uscate, sărate. Salamul, cârnații, baconul, șunca de porc, toate aceste „delicatese” sunt extrem de procesate și conțin cantități mari de grăsimi, sare și nitriți cancerigeni. Studiile arată că un consum frecvent de mezeluri este asociat cu un risc mult mai mare de apariție disbiozei intestinale și a cancerului de colon.  De asemenea, sunt extrem de nocive pentru stomac, deoarece au foarte puține fibre, dar multă sare și grăsime, care duc la obezitate, inflamații în corp și tot felul de boli asociate - hipertensiune, diabet, afecțiuni renale, hepatice, astm, boala Crohn, sindrom de intestin iritabil sau chiar depresie.