Prăjeli cu mult ulei.
Singura parte bună a prăjelilor este gustul lor bun. Din păcate, această plăcere e umbrită de efectele nocive ale acestor alimente.
Din cauza cantității mari de grăsimi saturate, alimentele prăjite în mult ulei duc la probleme digestive. De asemenea, grăsimea în exces duce la o hipersecreție de bilă, care se manifestă prin greață, balonare, crampe abdominale.
Inflamațiile și stresul oxidativ celular - factori de risc major implicați în dezvoltarea multor forme de cancer - sunt alte pericole ale consumului frecvent de prăjeli.