Cereale integrale.
Anumite varietăţi de cereale integrale, precum amarantul şi meiul, conţin o bogăţie de calciu şi sunt indicate inclusiv persoanelor celiace, deoarece nu au gluten. O porţie de 250 de grame de astfel de cereale aduce organismului aproape 15% din necesarul zilnic de calciu, plus multe fibre necesare pentru buna funcţionare a tranzitului intestinal.