Lipsa de mișcare și obezitatea nu fac casă bună cu creierul. Caloriile (şi implicit obezitatea) sunt extrem de periculoase atât pentru inimă, cât şi pentru sănătatea creierului. Un creier hrănit cu prea multe calorii provenite din alimente ultraprocesate - care nu sunt arse prin mișcare zilnică - îmbătrâneşte şi se deteriorează mai repede. În urma studiilor s-a constatat că regiuni ale creierului responsabile de cogniţie şi memorie sunt mai mici după o anumită vârstă la persoanele care au avut probleme serioase de greutate decât la cele mai suple. Cât privește alimentele ultraprocesate, în această categorie intră toate dulciurile, mezelurile, cârnații, semipreparatele, băuturile răcoritoare îndulcite, chiar și pâinea. Toate acestea conțin mult zahăr și multă sare, care în exces cresc tensiunea arterială, favorizează inflamațiile, obezitatea și stresul oxidativ celular, inclusiv la nivelul creierului.