Supă rece de porumb dulce. În loc să-l fierbi sau să-l pui pe grătar, fă o supă rece din porumb dulce. Combinația cu roșii galbene și ardei gras este perfectă pentru a crea o supă rece dulce-acrișoară ideală în zilele toride de vară. Iată cum o prepari! Ingrediente: 3 știuleți de porumb tânăr, 2 roșii galbene, 1 ardei gras galben, 1 castravete, 2 linguri de oțet sherry, 2 linguri de ulei de măsline, sare și piper după gust, busuioc proaspăt (pentru decor) Preparare: Pune într-un blender boabele de porumb, roșiile, ardeiul gras, uleiul de măsline, oțetul, sare și piper. Mixează până obții o cremă catifelată. Decorează cu frunze de busuioc proaspăt sau/ și jumătăți de roșii cherry sau câteva boabe de porumb.