Spanac. Un renumit constructor de mușchi, spanacul este bogat în vitamina K, ce sprijină densitatea oaselor (și astfel protejează împotriva osteoporozei) și reduce rata fracturilor. Spanacul este, de asemenea, bogat în calciu, fosfor, potasiu, zinc și chiar seleniu – ce contribuie la protejarea ficatului. Un motiv în plus să-l adaugi în dieta ta: un studiu apărut în Journal of Nutrition sugerează că anumiți compuși din spanac pot distruge celulele canceroase localizate la prostată, în timp ce betacarotenul luptă împotriva cancerului de colon.