Nucile braziliene. Seleniul este la fel de important precum iodul în menținerea sănătății glandei tiroide. Îl găsești din belșug în nucile braziliene. O singură nucă braziliană conține aproape 100 de micrograme de seleniu. Ține cont că aportul maxim recomandat zilnic este de 400 de micrograme, deci nu face excese. Prea mult seleniu poate duce la căderea părului, pete pe unghii, respirație urât mirositoare sau probleme cu inima.