Roşiile – au un conţinut bogat în potasiu, magneziu, zinc şi betacaroten. Aceşti nutrienţi sunt ideali pentru menţinerea siluetei. Dintre betacaroteni, cel mai bogat este licopenul, cunoscut pentru efectele sale anticancerigene, datorită cantităţii crescute de antioxidanţi pe care o deţine.