Broccoli. Toate legumele din categoria cruciferelor – broccoli, conopidă, varză, varză kale – sunt bogate în rafinoză, un zahar complex care este greu de digerat şi care duce la apariţia balonării şi a gazelor intestinale. Când ajung în intestinul gros, aceste alimente fermentează şi produc metan, dioxid de carbon şi hidrogen, adică „ingredientele” care compun gazele intestinale.