Legume și verdețuri care absorb toxinele din ficat. Legumele cu frunze verzi sunt bogate în clorofilă și absorb o mulțime de toxine din sânge. Sunt pline de vitamine, minerale și fibre și nu au prea multe calorii, fiind extrem de indicate. O dietă bogată în legume cu frunze verzi reduce riscul de obezitate, boli de inimă și hipertensiune arterială. Exemple de legume cu frunze verzi sunt: spanacul, rucola, salata verde, năsturelul, andivele, kale, pătrunjelul.