Metoda 5: Pune avocado lângă o ceapă. Avocado se înțelege de minune cu ceapa, atât în deliciosul guacamole, dar și când stau unul lângă altul. Pentru a păstra jumătatea de avocado cât mai mult timp proaspătă, pune-o într-o pungă sau într-un recipient, laolaltă cu o jumătate de ceapă roșie tăiată grosier. Ceapa conține compuși sulfurici care încetinesc procesul de oxidare.