Chefir – este o băutură din lapte fermentat, cu o consistență subțire, care există de peste 2.000 de ani. Deoarece este o băutură fermentată, este o sursă bogată de probiotice ce ajută la sănătatea intestinelor. De asemenea, conține nutrienți importanți, inclusiv proteine. O cană de chefir are puțin peste 100 de calorii și 10 grame de proteine. Cercetările arată importanța microbiomului intestinal în sănătatea generală, iar studii recente sugerează că poate exista o legătură între sănătatea intestinală și capacitatea unei persoane de a pierde în greutate. Bacteriile bune din chefir ajută la echilibrarea microbiomului, care, la rândul său, aduce beneficii digestive extraordinare.