Ovăz – ca parte a unei diete echilibrate, fulgii de ovăz pot fi un instrument excelent de slăbit. Conținutul de fibre și proteine din ovăz poate spori sațietatea. Doar ½ cană de ovăz negătit conține cel puțin 4 grame de fibre și doar 150 de calorii. Nu numai că fibrele solubile din ovăz ajută la reducerea colesterolului LDL, dar contribuie și la pierderea în greutate.