Boabele de năut fierte se găsesc la conservă, inclusiv unele micuțe, de doar 80 de grame, care au sub 100 de calorii. O astfel de conservă de năut adăugată în salata de crudități îi oferă acesteia mai multe proteine și fibre cu efect de sațietate. Năutul conține proteine vegetale de calitate, o mulțime de fibre, dar și o cantitate mare de vitamina A, E și C, acid folic, magneziu, potasiu și fier. Aspect foarte important la dietă: năutul nu conține gluten și nu duce la balonare. Totodată, ajută la reglarea microbiomului intestinal, are efect antiinflamator și reduce riscul de diabet, obezitate și boli cardiovasculare.