Icre negre (caviar Beluga).
Icrele negre sunt extrem de rare, motiv pentru care și prețul lor este unul pe măsură: aproape 600 de dolari per 100 de grame. Pentru că pescuitul sturionilor sălbatici este interzis, produsele de acest tip care se găsesc de vânzare acum provin din crescătoriile de pești. Foto: Shutterstock