Trufe albe.
Prețul crescut al acestor trufe albe care cresc în regiunea Pedmont din Italia (925 de dolari peste 100 de grame) se datorează caracterului imprevizibil de creștere al acestora. De regulă sunt în plin sezon în lunile octombrie-ianuarie, dar nimeni nu a reușit până acum să le reproducă. Doar câinii și porcii special antrenați le pot mirosi și descoperi în solul special din nordul Italiei. Foto: Shutterstock