Metoda 4: Unge avocado cu puțin ulei. Nu ai lămâie? Folosește ulei! Jumătatea de avocado rămasă poate fi unsă cu puțin ulei pentru a crea acea barieră care previne oxidarea rapidă. Nu lăsa fructul descoperit - depozitează-l într-un recipient care se închide ermetic, la fel ca în cazul metodei cu sucul de lămâie.