Colorate, parfumate şi uşor înţepătoare la gust (asta dacă puneţi mâna pe acele ridichi veritabile de grădină), ridichile de mai sunt de neratat în următoarea perioadă. Aceste legume sunt duşmani de temut ai bacteriilor şi ciupercilor care se pot localiza la nivel intestinal, motiv pentru care sunt indicate în cazul infecţiilor cu E. coli sau Helicobacter pylori. De asemenea, consumul de ridichi este recomandat şi pentru ameliorarea simptomelor infecţiilor urinare. Unde mai pui că au și foarte puţine calorii, 16 la suta de grame, deci sunt perfecte şi la dietă!