Castron de plastic. Chiar dacă nu e cea mai bună opțiune, castronul de plastic este folosit de majoritatea dintre noi, chiar și de mulți bucătari șefi. Este un material mai ieftin și ușor de manevrat, dar trebuie să te asiguri că este perfect curat și suficient de încăpător pentru a permite aluatului să crească în volum. Ai grijă să acoperi aluatul după frământare cu o folie de plastic, ca să nu capete o crustă la suprafață. Un dezavantaj ar fi faptul că nu poate fi introdus în cuptor ca să grăbești procesul de dospire.