Fier – joacă un rol important în asimilarea nutrienților. De asemenea, asigură transportul sângelui bogat în oxigen și substanțe nutritive în toate celulele, inclusiv la nivelul musculaturii, accelerând procesul de ardere a caloriilor. Alimente bogate în fier: carne de vită, spanac, fasole, linte, crustacee, ficat, broccoli, orez brun, semințe de dovleac.