Consumate de adulți și copii deopotrivă, multe sortimente de cereale pentru micul dejun din comerț sunt pline de zahăr sub toate formele lui, maltodextrină (un aditiv alimentar folosit ca agent de îngroșare sau îndulcitor), coloranți, proteine și fibre intens procesate. Din păcate, gustul lor bun duce la dependență, supraalimentare, obezitate și toate problemele asociate acestei patologii. Pe de altă parte, fulgii de ovăz sunt o variantă mult mai bună, chiar cea mai bună, deoarece nu conțin alte ingrediente. Înmoaie-i în puțin lapte sau iaurt și vei obține un mic dejun sănătos, consistent și ne-ultraprocesat.