Un truc ingenios poate preveni însă acumularea mercurului în organism: să alături peștelui o garnitură de legume bogate în fibre. O altă recomandare, mai ales dacă alegi pește congelat, este să fii atent la ambalaj. Mai exact, să urmărești pe etichetă dacă există un simbol MSC, care îți arată dacă peștele respectiv provine din pescuit sustenabil.