Alimente care conțin un compus „miraculos”. Poate preveni cancerul

Cercetătorii au lansat un studiu clinic de mare amploare pentru a evalua potențialul preventiv al unui compus natural numit resveratrol, descris de experți drept „miraculos”. Această substanță chimică, prezentă în mod natural în anumite alimente și băuturi, ar putea preveni apariția polipilor precanceroși la nivelul colonului și ar putea „înfometa” celulele canceroase, împiedicându-le să se dezvolte.

Studiul despre acest compus natural

Profesorul David Sinclair, de la Harvard Medical School, a descris resveratrolul drept „un compus aproape miraculos”. Acesta este recunoscut pentru efectele sale benefice asupra diabetului de tip 2, îmbătrânirii și a prevenirii cancerului de colon. Deși resveratrolul se găsește în alimente de zi cu zi precum ciocolata, nucile, fructele de pădure și vinul roșu, specialiștii avertizează că ar fi imposibil să consumăm cantități suficiente din aceste alimente pentru a obține efectele dorite.

Profesoara Karen Brown, cercetător la Universitatea din Leicester, a explicat că dozele eficiente de resveratrol în prevenirea cancerului colorectal ar putea varia între 5 miligrame și 1 gram, iar un astfel de aport nu este realizabil doar din alimentație.

Recomandări

Emoții care provoacă boli: Cum stresul și alte sentimente afectează sănătatea fizică

Ce înseamnă gustul amar în gură și ce este de făcut?

Ce este resveratrolul și unde se găsește?

Resveratrolul este un polifenol, un compus natural regăsit în plante, recunoscut pentru proprietățile sale antioxidante și antiinflamatorii. Studiile arată că o dietă bogată în polifenoli poate reduce riscul de boli cardiovasculare, diabet de tip 2 și poate încetini procesul de îmbătrânire.

Iată câteva surse alimentare bogate în resveratrol:

• Strugurii roșii – Coaja strugurilor roșii și produsele din acestea, precum vinul roșu sau sucul de struguri, sunt cele mai bogate surse. Cu toate acestea, pentru a obține doar 5 mg de resveratrol, ar fi necesar să consumați până la șapte caserole de struguri pe zi.
• Vinul roșu – Deși conține mai mult resveratrol decât vinul alb sau rosé-ul, consumul excesiv de alcool este periculos și poate crește riscul de cancer.
• Afinele și merisoarele – Aceste fructe mici sunt bogate în resveratrol și alți antioxidanți benefici pentru sănătatea inimii și a creierului.
• Arahidele și fisticul – Nucile conțin cantități moderate de resveratrol, alături de grăsimi sănătoase și proteine.
• Ciocolata neagră – Cu cât conținutul de cacao este mai mare, cu atât mai mare este concentrația de resveratrol, ceea ce face din ciocolata neagră un desert sănătos, consumat cu moderație.

Alte beneficii ale resveratrolului

Dincolo de prevenirea cancerului de colon, studiile sugerează că resveratrolul poate contribui la prevenirea diabetului de tip 2, îmbunătățirea funcțiilor cognitive și reducerea riscului de osteoporoză la femeile aflate la menopauză.

Deși studiile sunt promițătoare, oamenii de știință subliniază că este nevoie de mai multe cercetări pentru a stabili cu certitudine beneficiile resveratrolului. Studiul ar putea aduce răspunsuri importante cu privire la rolul acestui compus în prevenirea bolilor grave și la potențialul său de a deveni un tratament standardizat.

Sursă – https://www.thesun.co.uk/health/32355867/foods-contain-resveratrol-prevent-bowel-cancer-trial-nhs/

Sursă foto – furmanphoto / Envato