Avertismentul dat de medicul Mircea Beuran. Pericolele alimentației procesate

Prof. univ. dr. Mircea Beuran, medic primar chirurgie generală la Spitalul de Urgență Floreasca, a vorbit recent la Medika TV despre câteva dintre cele mai importante teme legate de sănătatea noastră: alimentația procesată, consumul de zahăr și regulile esențiale pentru un somn odihnitor.

Otrava din magazine: Pericolele alimentației procesate

Una dintre principalele teme abordate de dr. Beuran a fost impactul alimentației procesate asupra sănătății. Medicul a subliniat că bolile digestive se află pe locul al treilea în clasamentul celor mai frecvente patologii de la Spitalul Floreasca, după bolile neurovasculare și cele cardiovasculare. Conform acestuia, alimentația nesănătoasă, bazată pe produse procesate, joacă un rol semnificativ în dezvoltarea acestor afecțiuni, dar nu este singurul factor responsabil.

„Bolile digestive au o incidență mare și sunt tot mai frecvente, în special în cazul afecțiunilor hepatice și ulcerelor. Hepatita B și C sunt două dintre cele mai întâlnite patologii, cu peste un milion de pacienți în fiecare caz. Aceste afecțiuni, dacă nu sunt tratate corect, pot evolua în ciroze și, ulterior, în cancere hepatice. Stilul de viață și alimentația joacă un rol esențial în prevenirea acestor boli”, a explicat profesorul Beuran.

De asemenea, medicul a subliniat faptul că abuzul de alcool și alimentația procesată sunt factori cheie în declanșarea acestor afecțiuni.

Zahărul: Substanța dulce cu riscuri ascunse

Un alt subiect important abordat de dr. Beuran a fost consumul de zahăr. Medicii sunt adesea îngrijorați de cantitățile mari de zahăr consumate zilnic, iar profesorul Beuran nu face excepție.

Recomandări

De ce să nu mănânci niciodată partea nemucegăită din pâine

Pot rămâne însărcinată dacă sufăr de sindromul ovarelor polichistice?

„Este recomandat să nu depășim 8 cubulețe de zahăr pe zi, pentru a evita riscurile pentru sănătatea noastră”, a spus medicul, adăugând că zahărul poate fi o alegere mai bună decât îndulcitorii artificiali, cum ar fi ciclamatul, care sunt deja compromiși din punct de vedere al siguranței.

„Dacă preferați o cafea sau un ceai, e mai bine să adăugați 5 grame de zahăr decât să optați pentru o pastiluță de ciclamat. Cu toate că există îndulcitori naturali, ciclamatul este deja considerat periculos”, a explicat Beuran, atrăgând atenția asupra pericolelor ascunse ale produselor aparent inofensive din magazine.

În cadrul discuției, medicul a făcut referire și la apariția gadgeturilor destinate celor care trebuie să-și monitorizeze sănătatea. De exemplu, o lingură inteligentă, prezentată recent la o expoziție din Los Angeles, ajută persoanele care trebuie să evite sarea să simtă gustul acesteia atunci când mănâncă alimente nesărate.

„Tehnologia poate îmbunătăți experiența noastră alimentară, dar nu poate înlocui alegerile corecte legate de alimentație și stilul de viață sănătos”, a punctat Beuran.

Regula de aur a somnului: Odihna este esențială

Un alt punct important abordat de dr. Beuran a fost somnul. Acesta a subliniat importanța unui somn adecvat pentru menținerea sănătății.

„Somnul este ca un încărcător pentru telefon – trebuie să ne odihnim pentru a putea funcționa corect a doua zi. Un somn bun trebuie să dureze între 6 și 8 ore, iar dacă nu respectăm această regulă, nu vom fi eficienți în activitățile de zi cu zi”, a declarat medicul.

Potrivit lui Beuran, un somn odihnitor este unul dintre cei trei piloni esențiali ai sănătății, alături de o alimentație echilibrată și mișcare fizică. Împreună, aceste trei aspecte sunt cheia unui stil de viață sănătos și echilibrat.

Sursă foto – Profimedia