Un nou studiu publicat în European Heart Journal sugerează că momentul în care consumăm cafea poate influența riscul de deces din cauza bolilor cardiovasculare. Potrivit cercetării, consumul de cafea dimineața ar putea reduce riscul unei morți premature, comparativ cu un consum pe parcursul întregii zile.
Echipa condusă de Dr. Lu Qi, director al Centrului de Cercetare a Obezității de la Universitatea Tulane, a analizat datele a peste 40.000 de participanți din SUA, urmărindu-i timp de aproape un deceniu. Rezultatele au arătat că băutorii de cafea de dimineață aveau un risc de deces cu 16% mai scăzut și cu 31% mai puține șanse de a muri din cauza bolilor cardiovasculare, comparativ cu cei care nu consumă cafea.
Dr. Qi sugerează că acest efect pozitiv ar putea fi legat de influența cafelei asupra ritmului circadian. Consumul de cafea după-amiaza sau seara poate perturba ceasul biologic al corpului, afectând nivelurile de melatonină și crescând factorii de risc precum inflamația sau hipertensiunea arterială.
Studiul, care este primul de acest tip, a atras atenția specialiștilor. Profesorul Thomas F Luscher, de la Royal Brompton and Harefield Hospitals din Londra, a explicat că activitatea sistemului nervos este mai intensă dimineața, ceea ce ar putea amplifica beneficiile cafelei atunci când este consumată în acest interval.
Deși cafeaua are multiple beneficii pentru sănătate, acest studiu subliniază importanța momentului zilei în care este consumată. Cercetătorii recomandă, însă, studii suplimentare pentru a confirma aceste descoperiri și pentru a înțelege mai bine mecanismele implicate. Așadar, savurați cu încredere o ceașcă de cafea dimineața – ar putea fi un pas mic către o inimă mai sănătoasă!
Sursă foto – Farknot / Envato