Cele mai murdare locuri din magazinele alimentare

Cumpărăturile la supermarket sunt o activitate de rutină, dar în perioadele cu incidență ridicată a bolilor infecțioase, cum ar fi sezonul gripal sau focarele de norovirus, pot deveni un adevărat teren propice pentru contactul cu suprafețe pline de germeni. Deși magazinele mari dezinfectează frecvent anumite zone, multe dintre suprafețele cele mai atinse de clienți sunt adesea ignorate.

Pentru a te ajuta să te protejezi de microbi, experții au identificat cele mai contaminate locuri din supermarketuri și oferă sfaturi despre cum să minimizezi riscurile.

1. Tasta PIN și ecranele de plată

Microbiologii avertizează că una dintre cele mai murdare suprafețe este tasta PIN de la casele de marcat. Acest lucru se datorează faptului că este apăsată cu forță de fiecare client, ceea ce crește transferul de microbi. De asemenea, ecranele tactile și cititoarele de carduri de la casele de tip self-checkout sunt rareori curățate corespunzător.

Recomandări

Ce să mănânci când ai diaree. Alimente care ajută la calmarea sistemului digestiv

Ce boli ascund bufeurile. Modalități de gestionare a simptomelor neobișnuite

Cum te protejezi?

• Folosește plăți contactless sau telefonul mobil pentru tranzacții.
• Dacă trebuie să folosești PIN-ul, poți apăsa butoanele cu un deget acoperit cu un șervețel sau cu un stilou.
• Dezinfectează-ți mâinile imediat după utilizare.

2. Mânerele coșurilor și cărucioarelor de cumpărături

Cărucioarele și coșurile de cumpărături sunt folosite de sute de oameni zilnic, iar studiile au descoperit pe ele bacterii precum E. coli și Staphylococcus aureus, responsabile pentru toxiinfecții alimentare. În plus, zona dedicată copiilor din cărucior poate fi contaminată cu urme de fecale de la scutecele murdare.

Cum te protejezi?

• Folosește șervețele dezinfectante pentru a șterge mânerele înainte de utilizare.
• Evită să pui fructele și legumele direct în cărucior, ci folosește pungi sau plase curate.
• Spală-ți mâinile după ce ai terminat cumpărăturile.

3. Mânerele frigiderelor și congelatoarelor

Frigiderele și congelatoarele din supermarketuri sunt atinse de sute de oameni zilnic, iar majoritatea nu se dezinfectează des. Mai mult, mânerele sunt adesea contaminate cu microbi din alimente și din mâinile murdare ale clienților.

Cum te protejezi?

• Evită să atingi partea centrală a mânerului, unde pun mâna toți clienții.
• Folosește un șervețel sau mâneca hainei pentru a deschide ușa.
• Dezinfectează-ți mâinile imediat după ce ai atins aceste suprafețe.

4. Recipiente pentru alimente vrac

Secțiunile cu alimente vrac (nuci, semințe, bomboane, cereale) sunt zone cu risc ridicat de contaminare, deoarece mulți clienți ating recipientele sau folosesc lingurițele de servire fără a se spăla pe mâini înainte.

Cum te protejezi?

• Evită să atingi direct recipientele.
• Dacă trebuie să folosești un dozator sau o lingură de servire, folosește un șervețel ca barieră.
• Spală bine alimentele acasă înainte de consum.

5. Raionul de legume și fructe

Legumele și fructele pot fi contaminate din mai multe surse: mâinile clienților, solul, îngrășămintele sau containerele în care sunt depozitate. În plus, rafturile din aceste secțiuni sunt rareori curățate corespunzător.

Cum te protejezi?

• Alege fructe și legume fără fisuri sau crăpături, deoarece acestea pot favoriza pătrunderea bacteriilor.
• Folosește pungi de plastic pentru a evita contactul direct cu căruciorul.
• Spală bine fructele și legumele acasă, folosind apă rece și o perie specială pentru coji dure.

6. Băile publice din supermarket

Toaletele din supermarketuri pot fi pline de microbi, mai ales pe clanțele ușilor și pe robinete. Deoarece mulți oameni nu se spală corect pe mâini, aceste suprafețe devin focare de bacterii.

Cum te protejezi?

• Dacă este posibil, folosește toaleta de acasă înainte de a pleca la cumpărături.
• Dacă trebuie să folosești baia magazinului, deschide ușile cu un șervețel și evită să atingi suprafețele.
• Spală-te pe mâini temeinic și folosește un dezinfectant după ce ieși.

7. Plasele reutilizabile pentru cumpărături

Multe persoane folosesc plase reutilizabile, dar puțini le spală regulat. Acestea pot deveni un mediu ideal pentru dezvoltarea bacteriilor, mai ales dacă în ele au fost transportate carne crudă, fructe nespălate sau alte alimente perisabile.

Cum te protejezi?

• Spală sacoșele reutilizabile după fiecare utilizare cu apă fierbinte și săpun.
• Evită să pui alimente crude și gătite în aceeași plasă.
• Folosește plase diferite pentru produse alimentare și pentru alte cumpărături.

8. Banda transportoare de la casă

Aceasta este o altă suprafață extrem de murdară, deoarece pe ea sunt plasate diverse produse, inclusiv carne crudă care poate lăsa lichide contaminate.

Cum te protejezi?

• Evită să pui alimente neambalate direct pe bandă.
• Dacă observi lichide sau resturi pe suprafața benzii, cere unui angajat să o curețe înainte de a pune cumpărăturile.

Cum să te protejezi eficient în timpul cumpărăturilor?

1. Dezinfectează mâinile frecvent, mai ales după ce ai atins suprafețe comune.
2. Evită să îți atingi fața în timpul cumpărăturilor.
3. Planifică-ți cumpărăturile la ore mai puțin aglomerate pentru a evita contactul cu mulți oameni.
4. După ce ajungi acasă, spală-te pe mâini și curăță alimentele înainte de a le depozita.

Magazinele alimentare sunt esențiale în viața de zi cu zi, dar sunt și locuri unde germenii pot fi răspândiți ușor. Respectând câteva măsuri simple de igienă, îți poți reduce semnificativ riscul de expunere la bacterii și virusuri și îți poți proteja sănătatea.

Sursă – https://www.huffpost.com/entry/germiest-places-grocery-store_l_67aab9e9e4b09fd55bc672de

Sursă foto – AntonioGravante / Envato