Dieta de 7 zile care scade colesterolul și reduce dependența de statine

Nivelurile ridicate de colesterol pot crește riscul de boli cardiovasculare, iar intervențiile dietetice și de stil de viață sunt esențiale pentru gestionarea acestora. Deși statinele sunt adesea prescrise pentru a reduce colesterolul, schimbările în alimentație și stilul de viață pot fi o opțiune eficientă pentru mulți, având chiar potențialul de a reduce necesitatea medicamentelor.

În acest context, specialiștii în cardiologie au creat un plan de masă de șapte zile, conceput pentru a ajuta la scăderea colesterolului și, implicit, la reducerea riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral.

Ce este colesterolul și de ce este important să-l gestionăm?

Colesterolul este o substanță grasă esențială pentru organism, având rol în formarea membranelor celulare, producerea de hormoni, vitamina D și compuși care ajută digestia. Totuși, un nivel crescut de colesterol poate fi dăunător, în special când vorbim de colesterolul „rău” (LDL) și colesterolul „bun” (HDL). Colesterolul LDL transportă grăsimea prin sânge și poate duce la acumularea de placă pe pereții arteriali, un proces cunoscut sub numele de ateroscleroză, care poate provoca afecțiuni grave ale inimii, precum angina pectorală, boala coronariană și chiar un atac de cord.

Recomandări

Cum este „redistribuită” grăsimea în corp pe măsură ce îmbătrânim

Utilizarea benzilor bucale: Beneficii, riscuri și cum funcționează

Cum afectează colesterolul crescut sănătatea cardiovasculară?

Când colesterolul LDL este prea mare, acesta poate duce la formarea de placă pe artere, limitând fluxul sanguin și creând riscul formării de cheaguri. Aceste cheaguri pot bloca arterele și pot cauza evenimente cardiovasculare grave, cum ar fi infarctul miocardic sau accidentul vascular cerebral. De aceea, menținerea unui nivel sănătos de colesterol este esențială pentru prevenirea bolilor de inimă.

Când sunt necesare statinele?

Deși medicamentele precum statinele pot fi eficiente în scăderea colesterolului, nu sunt întotdeauna necesare. Statinele sunt de obicei recomandate persoanelor cu un risc ridicat de boli cardiovasculare. De exemplu, dacă o persoană a avut anterior un atac de cord sau are un nivel al colesterolului LDL mai mare de 190 mg/dL (4,92 mmol/L), medicul poate prescrie statine pentru a reduce riscul de evenimente cardiovasculare viitoare. Totuși, în cazul persoanelor cu un risc mai scăzut, medicii pot recomanda în primul rând modificări ale stilului de viață, cum ar fi ajustarea dietei și exercițiile fizice.

Modificarea dietei pentru reducerea colesterolului

Dietele sănătoase pot face o diferență semnificativă în gestionarea colesterolului. În loc să te bazezi pe un singur aliment sau supliment, este important să adopți un plan alimentar echilibrat care să includă alimente benefice pentru inimă și care să sprijine nivelurile sănătoase de colesterol. Iată câteva strategii alimentare care pot ajuta la reducerea colesterolului:

Consumați grăsimi sănătoase

Înlocuirea grăsimilor saturate (găsite în carne grasă, produse lactate integrale și alimente procesate) cu grăsimi nesaturate (găsite în uleiuri vegetale, avocado, nuci și semințe) poate ajuta la scăderea colesterolului LDL.

Creșteți aportul de fibre

Alimentele bogate în fibre, cum ar fi legumele, fructele, cerealele integrale și leguminoasele, pot ajuta la scăderea colesterolului. Fibrele solubile, în special, ajută la reducerea colesterolului LDL.

Includeți alimente bogate în omega-3

Peștele gras, cum ar fi somonul, macroul și sardinele, conține acizi grași omega-3, care sunt dovediți a ajuta la reducerea nivelurilor de colesterol și la protejarea inimii.

Evitați zahărul adăugat și alimentele procesate

Alimentele bogate în zahăr și carbohidrați rafinați pot contribui la creșterea nivelului de colesterol LDL. Este recomandat să consumați alimente întregi și neprocesate și să limitați consumul de băuturi dulci și gustări procesate.

Planul de masă de șapte zile pentru scăderea colesterolului

Specialiștii în cardiologie au creat un plan de masă de șapte zile care include mese echilibrate, sărace în grăsimi saturate și bogate în nutrienți esențiali. Acest plan include opțiuni pentru micul dejun, prânz și cină, toate concepute pentru a sprijini scăderea colesterolului și îmbunătățirea sănătății inimii. Iată câteva sugestii din plan:

Ziua 1:

• Micul dejun: Ovăz cu fructe de pădure și nuci
• Prânz: Salată cu pui la grătar, quinoa și legume proaspete
• Cină: Somon la cuptor cu legume la aburi și orez brun

Ziua 2:

• Micul dejun: Iaurt grecesc cu semințe de chia și migdale
• Prânz: Wrap cu hummus, legume și avocado
• Cină: Curcan la grătar cu broccoli și cartofi dulci

Ziua 3:

• Micul dejun: Smoothie verde cu spanac, banană și semințe de in
• Prânz: Salată de năut cu roșii, castraveți și ulei de măsline
• Cină: Friptură de vită slabă cu o garnitură de legume și quinoa

Cum se poate reduce necesitatea statinelor?

Deși statinele pot fi necesare pentru anumite persoane, multe persoane pot ajuta la reducerea colesterolului prin schimbări ale stilului de viață. Dietele echilibrate, exercițiile fizice regulate și gestionarea stresului sunt esențiale pentru menținerea unui nivel sănătos de colesterol. În plus, renunțarea la fumat și limitarea consumului de alcool pot sprijini sănătatea cardiovasculară pe termen lung.

FOTO: Shutterstock