Este frigiderul tău un loc de care te sperii? Fără să îţi dai seama, aduni în interiorul lui o multitudine de nimicuri pe care nu le foloseşti (implicit pe care dai banii degeaba) sau alimente care îţi fac mai mult rău decât bine?
Dr. Oz a sintetizat cele mai importante reguli pentru un frigider perfect sau mai bine zis pentru o relaţie perfectă cu frigiderul tău. Aşa vei fi şi mai sănătos şi mai fericit:
Regula nr.1 – concentrează-te pe esenţial!
Ouă: conţin colesterol şi sunt foarte bune pentru inima ta.
Lapte: alege laptele cu mai puţine grăsimi şi înlocuieşte-l, din când în când, cu laptele de migdale.
Pâine integrală: o pâine sănătoasă are cel puţin 3 grame de fibre pe felie.
Regula nr.2 – colorează sertarelecu legume şi fructe!
Sertarele frigiderului tău, destinate legumelor şi fructelor, trebuie să conţină fiecare culoare a curcubeului: roşu, portocaliu, galben, verde, violet şi maro.
Exemple: ardei roşii, mere, roşii, portocale, lămâi, spanac, varză, struguri, ciuperci…
Aminteşte-ţi că poţi înlocui legumele sau fructele proaspete cu cele congelate (dacă nu ai loc suficient numai pentru cele proaspete).
Regula nr.3 – cosmetizează sertarul cu lactate
Înlocuieşte tentaţia de a cumpăra bucăţi de brânză ce conţin cantităţi mari de grăsime (pe principiul că acestea sunt mai gustoase) cu alegerea raţională a unor brânzeturi slabe care, în mod surprinzător, pot fi chiar şi mai delicioase.
Ai grijă să mai ai în sertarele cu lactate:
– iaurt, cel mai recomandat este cel grecesc – bogat în proteine şi ideal pentru gătit
– parmezan: nu vei putea mânca mult, dar oferă aromă mâncărurilor
– brânză de capră, delicioasă şi cremoasă are mult mai puţine grăsimi şi calorii decât brânza de vacă
Regula nr.4 – tapetează-ţi frigiderul cu proteine
Frigiderul perfect conţin carne de vită, iar în momentele în care simţi nevoia să o înlocuieşti cu un alt tip de carne, învaţă să fii flexibil:
Pui: piept de pui sau pui la rotisor
Curcan: când cumperi preparate pentru mic-dejun sau prând din carne de curcan, alege brandurile care nu au adaos de nitraţi.
Tofu: pentru primele dăţi când consumi tofu, este recomandat să alegi tofu solid, tare.
Regula nr.5 – îngheaţă-ţi condimentele
Alege condimente care au termen de valabilitate mare şi, în acelaşi timp, beneficii de sănătate:
Usturoi
Conserve de fructe fără ados de zahăr
Muştar
Salsa
Humus