Sindromul de apnee obstructivă în somn se referă la oprirea, pentru o perioadă mai scurt sau mai lungă de timp,a respiraţiei ȋn timpul somnului, ceea ce determină o scădere a concentraţiei de oxigen în creier. Ȋn funcţie de durata şi amplitudinea respiraţiei, fragmentarea somnului poate ȋnsemna simpla trezire ȋn timpul nopţii, dar poate genera complicaţii şi riscuri grave la nivelul aparatului cardiovascular sau complicaţii neurologice.