Ulcer gastric

Mai bine iti spun ce ar trebui sa
eviti, intelegandu-se ca restul alimentelor iti sunt permise, cu
conditia ca stomacul tau sa le accepte. Sa incepem cu bauturile:
cafea (inclusiv cea decofeinizata), ceai, alcool, ciocolata si
cola. Laptele nu trebuie consumat in exces. In privinta
alimentelor, trebuie sa le eviti pe cele cu multe grasimi:
prajelile, carnea rumenita in unt sau margarina, sosurile grase si
ouale prajite trebuie excluse din regimul alimentar. La fel si
pestele marinat sau afumat, mezelurile si condimentele – mustar,
maioneza, ketchup, otet, piper, hrean, ardei iute. Consumul de
fructe proaspete, cu coaja, de nuci si de fructe uscate (stafide,
curmale, smochine, caise) trebuie sa fie moderat. Se recomanda
evitarea legumelor care provoaca in general discomfort abdominal –
brocoli, varza, varza de Bruxelles, castravete, porumb, ceapa,
praz, nap, ridichi, gulii, sfecla, conopida, fasole uscata, mazare
uscata, linte, vinete, rosii. Toate alimentele care stagneaza in
stomac si care cresc producerea de sucuri gastrice trebuie de
asemenea evitate pana la disparitia simptomelor.

Dr. Serban Damian