Problema este ca multe persoane consuma cantitati mari de branza pe
post de gustare.
Din pacate este foate grasa, iar studiile au demonstrat ca
alimentele grase nu au acea capacitate de a transmite creierului
semnalul ca ne-am saturat asa cum o fac cerealele cu fibre si
carnea bogata in proteine.
Nici macar calciul pe care il contine nu este un argument atata
veme cat il putem procura din iaurt si plante verzi, care nu contin
atatea grasimi.
Asadar, branza trebuie consumata ocazional si nu inainte de a
consulta eticheta diverselor sortimente de pe piata.