Cea mai hidratantă băutură. Surpriză, nu este apa! Descoperirea care schimbă totul

Cea mai hidratantă băutură nu este apa, așa cum mulți am fi tentați să credem. Se pare că „premiantul” este… laptele. Dar nu orice fel de lapte!

Apa face o treabă excelentă în ceea ce privește hidratarea – fie că e plată sau acidulată. Însă cercetătorii au descoperit că acesteia îi lipsesc câteva elemente-cheie pentru a fi desemnată cea mai hidratantă băutură. Mai precis, apa nu conține 3 ingrediente care ajută la reținerea lichidelor mai mult timp în corp: grăsime, sare și zahăr.

Laptele – cea mai hidratantă băutură

În schimb, laptele are în compoziție aceste elemente și, spun specialiștii, este absorbit într-un ritm mai lent în corp, menținând astfel hidratarea mai mult timp.

Recomandări

Cum te îmbolnăvesc fructele. Mihaela Bilic: top 3 fructe care obosesc ficatul

Roșiile țuguiate sunt periculoase? Iată cum recunoști roșia forțată cu chimicale să se coacă

„Acest studiu confirmă ceea ce intuiam deja: electroliții – cum ar fi sodiul și potasiul – contribuie la o mai bună hidratare, în timp ce caloriile din băuturi duc la o golire gastrică mai lentă și, prin urmare, la o eliberare mai lentă a urinei”, a declarat medicul nutriționist Melissa Majumdar pentru CNN.

Studiul care a demonstrat că apa nu este cea mai hidratantă băutură a constat în monitorizarea a 72 de voluntari, bărbați cu vârste cuprinse între 18 și 35 de ani. Acestora li s-a dat să bea diverse lichide, apoi experții au urmărit cantitatea de urină eliminată de participanți.

Topul celor mai hidratante băuturi

Topul celor mai hidratante băuturi arată astfel:

• lapte degresat 0,1% grăsime
• băuturi cu săruri de rehidratare orală
• lapte integral 3,5% grăsime
• apă plată
• apă carbogazoasă
• suc de portocale
• sucuri carbogazoase
• sucuri dietetice, fără zahăr
• ceai rece
• ceai cald
• băuturi energizante pentru sportivi
• bere blondă
• cafea

De ce nu este apa cea mai hidratantă băutură

„Motivul pentru care apa nu este cea mai hidratantă băutură”, explică dr. Ronald Maughan, profesor la Școala de Medicină din St. Andrews și autorul studiului, „constă în faptul că aceasta se absoarbe imediat în fluxul sanguin și, în consecință, la fel de repede o eliminăm prin urină, care este foarte limpede, aproape incoloră atunci când bem cantități mari de apă.”

Urina transparentă este chiar un semnal de alarmă că bei prea multă apă într-un interval prea scurt de timp (citește mai multe despre intoxicația cu apă). O altă cauză a urinei transparente poate fi tratamentul cu diuretice, care favorizează eliminarea lichidelor din corp.

De asemenea, setea exagerată și cantitatea mare de urină limpede pot fi semne de afecțiuni renale sau endocrine, cum ar fi nefropatia, insuficiență renală sau diabet zaharat.