De ce e bine să pui piper în mâncare pe timpul iernii

Pe parcursul lunilor de iarnă, atunci când temperaturile scăzute ne fac să căutăm alimente reconfortante, adăugarea de piper în mâncare nu doar că îmbunătățește gustul, dar aduce și beneficii pentru sănătate. Este mai mult decât un simplu condiment – piperul, mai ales piperul negru, are numeroase proprietăți care pot sprijini sistemul imunitar, digestia și chiar sănătatea pielii în timpul sezonului rece. Iată șase motive sănătoase pentru care ar trebui să adaugi piper în mâncarea ta în această iarnă:

De ce să adaugi piper în mâncarea ta pe timpul iernii

1. Îmbunătățește digestia

Piperul are un impact pozitiv asupra sistemului digestiv. Substanța activă din piper, piperina, stimulează producția de sucuri gastrice, ceea ce ajută la o digestie mai eficientă. Consumul de piper în timpul meselor poate preveni disconfortul digestiv, cum ar fi balonarea sau senzația de greutate în stomac, oferind o digestie mai lină, mai rapidă și mai confortabilă.

2. Sprijină sistemul imunitar

Piperul este un aliat al sistemului imunitar, mai ales în sezonul rece, când suntem mai expuși riscului de răceli și infecții. Datorită proprietăților sale antioxidante și antimicrobiene, piperul ajută organismul să lupte mai eficient împotriva bacteriilor și virusurilor. În plus, piperul contribuie la absorbția mai bună a altor nutrienți esențiali pentru sănătatea imunitară, cum ar fi vitamina C, ceea ce îl face un condiment perfect în această perioadă.

Recomandări

Semnul care apare și dispare în câteva secunde care indică prezența unei tumori în corp

Un cardiolog avertizează: Ce ascund etichetele alimentelor și pericolele „șuncii perfecte”

3. Are efect de încălzire

Piperul este cunoscut pentru efectul său încălzitor, ceea ce îl face ideal pentru a combate frigul din timpul iernii. Acest efect termic este oferit de piperină, care stimulează circulația sanguină și îmbunătățește fluxul de sânge în organism. Astfel, piperul poate ajuta la menținerea unei temperaturi corporale adecvate și poate reduce senzația de frig.

4. Ajută la pierderea în greutate

Dacă te afli în căutarea unor soluții naturale pentru a susține un regim de slăbire, piperul poate fi un aliat de nădejde. Studiile sugerează că piperul, mai ales prin piperina, poate stimula metabolismul și poate sprijini arderea grăsimilor. De asemenea, piperul poate reduce depunerea de grăsimi în organism, contribuind la menținerea unei greutăți corporale sănătoase. Adăugând piper în mâncăruri, poți da o mână de ajutor procesului de pierdere în greutate.

5. Ameliorează durerile și inflamațiile

Piperul poate ajuta și la reducerea durerilor și inflamațiilor, în special în cazul celor cauzate de afecțiuni precum artrita. Piperina are proprietăți antiinflamatorii care pot contribui la reducerea umflăturilor și durerilor articulare. Adăugarea acestuia în dieta ta poate ajuta la ameliorarea disconfortului în timpul iernii, când durerea articulară poate fi mai intensă din cauza temperaturilor scăzute.

6. Promovează sănătatea pielii

Piperul poate fi benefic și pentru sănătatea pielii, mai ales în sezonul rece, când pielea este expusă la temperaturi scăzute și aer uscat. Datorită proprietăților sale antioxidante, piperul ajută la combaterea radicalilor liberi, care sunt responsabili pentru îmbătrânirea prematură a pielii. De asemenea, piperul stimulează producția de colagen, ceea ce ajută la menținerea elasticității pielii și la prevenirea apariției ridurilor. Adăugând piper în dietă, poți sprijini sănătatea și aspectul pielii tale.

În timpul iernii, piperul nu doar că îmbogățește gustul mâncărurilor, dar aduce și numeroase beneficii pentru sănătate. De la îmbunătățirea digestiei și susținerea sistemului imunitar, până la reducerea inflamațiilor și sprijinirea sănătății pielii, piperul poate fi un condiment valoros în alimentația ta de zi cu zi. Așadar, nu ezita să-l adaugi în preparatele tale preferate și bucură-te de efectele sale pozitive în această perioadă rece.

Sursă – https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/diet/6-healthy-reasons-to-sprinkle-pepper-on-your-food-during-winter/articleshow/117300164.cms

Sursă foto – baspentrubas / Envato