De ce nu e bine să mănânci în fața televizorului. Explicațiile oferite de Mihaela Bilic

Într-o eră în care ritmul vieții este tot mai alert, multe dintre obiceiurile alimentare s-au schimbat semnificativ. Mâncatul în fața televizorului sau pe fugă, cu alimente procesate, a devenit o practică frecventă, dar cercetările recente arată că aceste obiceiuri pot avea un impact negativ asupra sănătății noastre.

Mihaela Bilic, cunoscuta nutriționistă, atrage atenția asupra efectelor dăunătoare ale acestui comportament asupra greutății și sănătății generale.

„Gătitul în casă și televizorul, 2 factori care pot influența riscul de îngrășare, dincolo de mâncare! Când vine vorba de obezitate, știm cu toții recomandările generale: o alimentație echilibrată și variată, cu porții adaptate nevoilor individuale, plus un stil de viață activ, cu activitate fizică practicată regulat. Cu alte cuvinte trebuie să fim atenți la cât mâncăm și cât ne mișcăm.

Recomandări

De ce este bine să ții geamurile închise între orele 10:00 și 15:00

Usturoiul – „bomba de nutrienți” recomandată de Dr. Cezar

Asta în teorie… pentru că în practică lucrurile sunt mai complicate de atât!Comportamentul alimentar și obiceiurile din familie au un impact major asupra siluetei. Contează cum și unde mâncăm și contează cine a făcut mâncarea”, a spus Mihaela Bilic.

Impactul asupra greutății și senzației de sațietate

Mihaela Bilic subliniază că modul în care mâncăm este la fel de important ca ceea ce mâncăm. În timp ce mulți dintre noi se concentrează pe calitatea alimentelor, puțini sunt cei care conștientizează cât de mult influențează comportamentul nostru alimentar în fața televizorului. Studiile arată că atunci când mâncăm în fața unui ecran, atenția noastră este distrasă, iar acest lucru ne face să nu fim conștienți de semnalele corpului care ne spun că suntem sătui. Astfel, continuăm să mâncăm mult dincolo de momentul în care am ajuns la sațietate, ceea ce favorizează consumul excesiv de calorii.

Pe lângă acest aspect, metabolismul nostru se încetinește semnificativ atunci când suntem dispuși să mâncăm în fața televizorului. Cercetările sugerează că, în timpul mesei, corpul este mult mai puțin activ, iar digestia se face mai lent. De fapt, metabolismul nostru ajunge să fie mai „leneș” decât în timpul somnului, ceea ce face ca arderea caloriilor să fie mult mai redusă. Această combinație de factori poate contribui semnificativ la creșterea în greutate.

Mâncarea preparată acasă versus alimentele ultraprocesate

Un alt aspect pe care Mihaela Bilic îl subliniază este legătura dintre felul în care sunt pregătite alimentele și sănătatea noastră. Mâncarea preparată acasă oferă un control mult mai bun asupra ingredientelor, ceea ce ne permite să evităm grăsimile nesănătoase, zahărul și aditivii care se găsesc în produsele ultraprocesate. De asemenea, prin gătirea propriilor mese, putem să includem mai mulți nutrienți benefici pentru organism și să reducem aportul de calorii „ascunse”.

Comparativ cu produsele procesate sau semipreparate, mâncarea gătită acasă este mult mai sănătoasă și mai echilibrată. Aceasta nu doar că ajută la menținerea unei greutăți optime, dar poate preveni și diverse afecțiuni legate de alimentație, cum ar fi obezitatea sau problemele metabolice. Totodată, prin gătitul acasă, avem posibilitatea de a personaliza mesele în funcție de nevoile noastre nutriționale și de a evita „capcanele” alimentare din produsele preambalate.

Un obicei esențial pentru o alimentație sănătoasă: mesele în familie

Mihaela Bilic atrage atenția și asupra importanței meselor luate împreună cu familia. Obiceiul de a lua masa în fața televizorului nu doar că afectează greutatea, dar poate influența și comportamentele alimentare ale copiilor. Studiile arată că cei mici care iau masa alături de părinți au un risc mult mai mic de a consuma gustări nesănătoase între mese și sunt mai puțin tentați de băuturi carbogazoase sau alimente prăjite. Astfel, mesele împreună cu familia joacă un rol crucial în educarea unui comportament alimentar sănătos și în prevenirea obezității.

Mâncatul în fața televizorului nu doar că ne distrage atenția de la semnalele corpului, dar poate duce și la creșterea în greutate, datorită consumului excesiv de calorii. Mihaela Bilic ne încurajează să fim mai conștienți de obiceiurile noastre alimentare și să preferăm mesele gătite acasă, care sunt mult mai sănătoase și mai controlabile. Adoptând un comportament alimentar responsabil și sănătos, nu doar că vom evita problemele de greutate, dar vom asigura și o viață mai echilibrată și mai plină de energie.

Sursa foto: Shutterstock