Dieta care reduce cu o treime riscul de diabet şi atac cerebral

Aveţi diabetici în familie? Adoptaţi dieta grecească! Un studiu recent realizat de Universitatea Tufts arată că dieta mediteraneană a ajutat mulţi oameni care erau genetic predispuşi diabetului zaharat (din cauza unei gene din familie) să reducă riscul de diabet cu aproximativ o treime.

Cercetătorii nu stiu sigur de ce dieta este atât de eficientă, dar ei spun că poate compensa stresul psihologic cauzat de aceste gene mutante, se arată în studiulul co-autorului Jose M. Ordovas. De asemenea, s-a dovedit că această dietă reduce nivelul de glucoză din sânge, colesterolul rău şi trigliceridele din sânge.

Chiar dacă nu ai moştenit genele în cauză, iar de acest lucru vei fi sigur după ce consulţi un medic specialist şi vei face analize amănunţite, prezenţa diabetului creşte de până la patru ori şansele unui accident vascular, conform National Stroke Association.

Recomandări

Dieta PALEO – Cea mai eficientă dietă de slăbit?

10 reţete delicioase permise în dieta Dukan

De asemenea, eşti mult mai predispus riscului de hipertensiune arterială, nivel crescut de colesterol şi infarct.
În anul 2011, cercetătorii spanioli au descoperit că mâncarea mediteraneană poate scădea şansele dezvoltării diabetului cu aproximativ 50%.

Puteţi reduce şi mai mult riscul de diabet dacă folosiţi uleiul de măsline la gătit, consumaţi mai multe fructe şi legume, mâncaţi mai des peşte, consumaţi nuci pe post de gustări şi evitaţi pe cât posibil alimentele semi-preparate.

Autor: Daniela Rădeanu