Farfurii mai mici, calorii mai puţine? Oamenii de ştiinţă cred că aceasta este cea mai simplă soluţie pentru a reduce numărul cazurilor de obezitate, pandemia secolului XXI.
Potrivit unui studiu ale cărui rezultate au fost publicate recent în jurnalul Pediatrics, copiii care mănâncă din farfurii de dimensiuni mari au tendinţa să consume mai mult şi mai nesănătos din punct de vedere nutriţional.
Astfel, schimbatul veselei ar putea constitui o metoda eficientă şi simplă prin care copilul să renunţe treptat la cantitatea mare de alimente.
Această procedură este mult mai simplu de aplicat în cazul copiilor, care îşi pot shimba cu uşurinţă obiceiurile alimentare şi mănâncă doar din necesitate, pe când adultul este influenţat de o multitudine de factori care îl împing spre o relaţie defectuoasă cu frigiderul, printre care costul hranei şi dezechilibrul emoţional.