Medicul Vlad Ciurea ne spune care este cel mai bun fruct pentru un creier sănătos. Se găsește în toate magazinele din România

Într-un interviu recent, medicul neurochirurg Vlad Ciurea a vorbit despre importanța alimentației pentru sănătatea creierului. Printre cele mai benefice alimente se numără nucile, un fruct ușor de găsit în orice magazin din România. Acestea sunt o sursă naturală de acizi grași esențiali omega-3, antioxidanți și vitamine, care contribuie la îmbunătățirea funcțiilor cognitive.

Nucile și sănătatea creierului

Nucile sunt extrem de benefice pentru creier datorită conținutului lor ridicat de acizi grași omega-3. Acești nutrienți sunt esențiali pentru structura celulelor nervoase și pentru transmiterea semnalelor între neuroni. De asemenea, omega-3 joacă un rol important în reducerea inflamației cerebrale, un factor de risc în dezvoltarea bolilor neurodegenerative, precum Alzheimer.

Pe lângă acizii grași, nucile sunt și o sursă de antioxidanți, în special polifenoli, care ajută la protejarea creierului împotriva stresului oxidativ. Stresul oxidativ este un proces care poate deteriora celulele și țesuturile creierului, contribuind astfel la scăderea performanței cognitive. Consumul regulat de nuci poate ajuta la prevenirea acestui fenomen și la menținerea unui creier tânăr și activ.

Recomandări

Mihaela Bilic dezvăluie adevărul despre îmbătrânirea pielii: Ce nu știai despre hidratare și alimentație

Cum să-ți salvezi viața dacă te îneci cu mâncare. Pași simpli care pot face diferența

Beneficii suplimentare ale nucilor

Medicul Vlad Ciurea subliniază faptul că nucile au și un impact pozitiv asupra altor aspecte ale sănătății. Pe lângă beneficiile pentru creier, acestea sunt excelente pentru sănătatea cardiovasculară. Nucile pot contribui la reducerea colesterolului „rău” (LDL) și la îmbunătățirea circulației sanguine, ceea ce favorizează o alimentare mai bună a creierului cu oxigen și nutrienți.

Nucile sunt, de asemenea, o sursă importantă de vitamine, inclusiv vitamina E, care protejează celulele cerebrale de îmbătrânirea prematură, și de minerale precum magneziul și zincul, care sprijină funcțiile cognitive și îmbunătățesc capacitatea de concentrare.

Cum să le integrezi în alimentație

Cel mai bun mod de a beneficia de proprietățile nucilor este să le consumi regulat. Medicul Vlad Ciurea recomandă includerea lor în dietă zilnic, fie că le adaugi în salate, iaurturi sau smoothie-uri, fie că le consumi ca snack între mese. De asemenea, este important să alegi nuci crude, neprocesate, pentru a beneficia de toți nutrienții esențiali.

Sursă foto – Arhivă CSID